La sede centrale di via Montecassino, Cagliari, ospita le funzioni organizzative generali della struttura scolastica. Le funzioni sono svolte dalle seguenti articolazioni:
Ufficio Tecnico
Michele Fois, email michele.fois@giua.edu.it
Ufficio Protocollo
Protocollo, email catf04000p@istruzione.it
Ufficio Contabilità
Annabruna Musiu, email annabruna.musiu@giua.edu.it
Magazzino
Massimo Musa, email massimo.musa.am1@giua.edu.it